Roma e il cibo: un rapporto tutto particolare

Roma e il cibo: un rapporto tutto particolare

Non perdetevi questo sito con gli aneddoti legati alla cucina romana: per tutti quelli che non assaggiano, ma “mangiano forte”. Ecco, nell’immagine, alcuni aforismi; sono tutti detti per sottolineare il rapporto che i romani hanno col cibo e al piacere che si trae dal...

Il turismo fantasma a Roma secondo Federalberghi

Noi di Hotel Centrale Roma siamo rispettosi di qualsiasi concorrenza che rispetti le regole, perchè questo fatto aiuta il mercato dell'accoglienza a Roma ad espandersi ulteriormente a favore di tutti… Siamo invece contrari a chi non sta nelle regole, non adempie ai...

Non solo carciofi alla Romana….

Non solo carciofi alla Romana….

Il carciofo non è solo la base per uno dei più celebri piatti capitolini – i Carciofi alla Romana – ma anche alla base di una ricetta per una tisana di carciofo che si prepara con  le foglie, le più ricche di cinarina. Si utilizza 1 foglia (ne basta una sola) in mezzo...

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